Visites de brasseries et dégustations de bière dans la région de la capitale américaine

Que vous les aimiez fortes en houblon ou en malt, mousseuses, onctueuses, blondes ou brunes, les bières savoureuses de la capitale américaine et de ses alentours seront un vrai plaisir pour vos papilles (à consommer avec modération).

Washington, DC

Les bières artisanales sont un phénomène national. Et Washington, DC, en est à l'avant-garde, avec ses concepts créatifs et ses experts novateurs. La ville abrite près d'une douzaine de brasseries qui produisent de petits volumes de bières artisanales. Vous trouverez notamment la 3 Stars Brewing Company, l'Atlas Brew Works, la Bluejacket, la Right Proper et la DC Brau. La brasserie Gordon Biersch propose des plats accompagnés de ses bières artisanales au style germanique, dans une ambiance européenne, tandis que les années 40 sont toujours aussi fabuleuses au District Chophouse, où l'on vous servira des steaks, des côtelettes et des fruits de mer pour accompagner ces bières brassées sur place.

Venez déguster toutes les bières de votre choix et laissez quelqu'un d'autre conduire à votre place en passant une journée avec DC Brew Tours, la seule agence de tourisme de la région à se spécialiser dans la bière et à offrir des visites quotidiennes dans les meilleurs bars, brasseries et microbrasseries de Washington, DC. Chaque visite comprend la dégustation de plus de 15 bières locales différentes, un repas axé sur la bière, un accès VIP à de nombreuses brasseries et le transport aller-retour depuis le centre-ville de Washington, DC. 

Le Maryland

À Baltimore, ville côtière, vous trouverez plusieurs brasseries et des bières artisanales produites localement, comme la Brewer's Art, la Leinenkugels Beer Garden, la Heavy Seas Beer et l'Union Craft Brewing. N'oubliez pas de faire un tour au Pratt Street Ale House, un restaurant au service complet où vous trouverez l'Oliver Breweries, la plus vieille brasserie artisanale de Baltimore.

Venez déguster les bières maison accompagnées des succulentes créations culinaires de la Brewer's Alley, la première microbrasserie du comté de Frederick, dans le Maryland. À Frederick, vous trouverez également la Flying Dog Brewery, l'une des brasseries artisanales régionales les plus prospères de cette région des Etats-Unis. Optez pour la visite des brasseries : d'une durée de deux heures, elle comprend la dégustation de cinq bières et un verre souvenir. La Monocacy Brewing Company brasse et met en bouteille ses bières dans l'ancienne usine de crème glacée Ebert, située dans le centre-ville historique de Frederick.

Découvrez les brasseries du Maryland.

La Virginie

La Virginie offre des saveurs tout à fait locales dans plus de 200 brasseries artisanales, restaurants et bars, et a été classée parmi les sept meilleures destinations pour la dégustation de bière, par la chaîne Travel Channel. Dans les montagnes Blue Ridge, au centre de la Virginie, visitez la Devil's Backbone Brewing Company, une brasserie primée disposant d'un restaurant et de grands espaces extérieurs pour profiter des vues panoramiques sur les montagnes. La Blue Montain Brewery, à Afton, est la première brasserie de campagne en Virginie à cultiver son propre houblon et à disposer d'une salle de dégustation. Vous y trouverez aussi un restaurant qui offre des produits du terroir. La Starr Hill Brewery, à Crozet, est l'une des brasseries artisanales les plus anciennes de la Virginie. On y brasse huit bières principales, quatre bières saisonnières et plusieurs bières en édition limitée.

À Richmond, la capitale de la Virginie, vous trouverez plus d'une douzaine de brasseries. Venez déguster de savoureuses bières tout en profitant de la vue sur la rivière James et sur l'horizon urbain, depuis le patio de la plus ancienne microbrasserie encore en activité, la Legend Brewing Company. Arrêtez-vous à la Hardywood Park Craft Brewery, un établissement qui a adopté une exploitation durable, pour y déguster un Gingerbread Stout, qui a reçu la note parfaite de 100 sur 100 sur le site beeradvocate.com. Faites une promenade sur les 89 hectares de cultures de Lickinghole Creek, cédez à la tentation des mélanges uniques de la Strangeway Brewing Company ou sirotez une Center of the Universe, à l'ombre des plants de houblon de la brasserie.

Pour en savoir plus sur les brasseries artisanales de la Virginie, visitez le site http://www.virginia.org/craftbeer/