Chef Patrick O'Connell du restaurant salué par la critique Inn at Little Washington à Washington, Virginie.
Cuisine fine contemporaine au restaurant Thatcher & Rye du chef Bryan Voltaggio à Frederick dans le Maryland.
Savourez des tapas de style espagnol au Jaleo de Bethesda au Maryland, l’un des 14 restaurants du chef José Andrés dans la région de la capitale.
Visitez la cuisine de Julia Child au musée de l’histoire américaine le Smithsonian National Museum of American History à Washington, DC. Photo par Rich Strauss, courtoisie du National Museum of American History.
Chef Patrick O'Connell du restaurant salué par la critique Inn at Little Washington à Washington, Virginie.
Cuisine fine contemporaine au restaurant Thatcher & Rye du chef Bryan Voltaggio à Frederick dans le Maryland.
Savourez des tapas de style espagnol au Jaleo de Bethesda au Maryland, l’un des 14 restaurants du chef José Andrés dans la région de la capitale.
Visitez la cuisine de Julia Child au musée de l’histoire américaine le Smithsonian National Museum of American History à Washington, DC. Photo par Rich Strauss, courtoisie du National Museum of American History.
Restaurants de chefs réputés
Venez partager l’engouement pour ces restaurants de chefs réputés ; vous savourerez une cuisine américaine authentique, inspirée par une variété extraordinaire de denrées produites localement.
Venez partager l’engouement pour ces restaurants de chefs réputés ; vous savourerez une cuisine américaine authentique, inspirée par une variété extraordinaire de denrées produites localement.
La région de la capitale des États-Unis est en effet renommée pour sa gastronomie ; la capitale, Washington, DC, attire des chefs de talent des quatre coins de la planète. Vous y découvrirez donc un creuset d’expériences culinaires, inspirées par la richesse des terres et des voies d’eau qui s’étendent à proximité de la capitale, dans le Maryland et en Virginie.
Chefs réputés
Les 14 restaurants dans la région de la capitale du célèbre chef espagnol José Andrés offrent un large éventail d’expériences et de préparations. Vous aurez le choix entre le bar intime et innovant, minibar by José Andrés, et la cuisine roulante de Pepe the Food Truck pour des spécialités espagnoles classiques, ou encore savourez les petits plats exceptionnels de la cuisine espagnole, mexicaine et méditerranéenne dans les restaurants du chef Andrés de la région.
Patrick O’Connell fut un des premiers chefs américains à être invité par Relais & Chateaux à son programme des « Grands Chefs ». Son restaurant Inn at Little Washington en Virginie est classé cinq étoiles depuis 14 ans dans le Forbes Travel Guide.
Les restaurants favoris des Américains
Unis pour découvrir les fameux restaurants des meilleurs chefs de l’émission culinaire, Top Chef. Faites l’expérience d’une cuisine gastronomique contemporaine au restaurant Thatcher & Rye du chef Bryan Voltaggio ou découvrez sa conception moderne d’un petit restaurant traditionnel au Born and Raised à Frederick dans le Maryland. Établi à Washington, DC, Spike Mendelsohn est une vedette des émissions culinaires américaines. Savourez des hamburgers et frites classiques au Good Stuff Eatery et une pizza au We,The Pizza.
Attraction incontournable
Aucun amateur d’art culinaire ne peut visiter Washington, DC et la région de la capitale sans se rendre au musée de l’histoire américaine le Smithsonian National Museum of American History pour voir la cuisine de Julia Child, la pièce phare de l’exposition en cours FOOD: Transforming the American Table 1950-2000. Explorez la cuisine légendaire de Child léguée au Smithsonian, et voyez les vidéos, les livres de cuisine, les gadgets et les ustensiles qui vous donneront un aperçu de sa passion exceptionnelle envers l’art culinaire et la vie.